Полезный перекус: какая еда подойдет для путешествий

, 1245

Здоровое питание стало настолько модным и востребованным, что многие путешественники вместе с диетологами разработали список «дорожных» продуктов. В этот перечень вошли самые полезные и самые необходимые для организма ингредиенты.

Не зря гласит народная мудрость: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты!» А ведь и правда, от того, чем мы «перекусываем» во время путешествий, во многом зависит качество отдыха и количество приятных впечатлений.

Вопрос о том, что можно взять в дорогу из еды, особенно актуален для любителей автопутешествий.

Основные качества продуктов для путешествия

Итак, вы приняли решение позаботиться о собственном питании и приготовить еду в дорогу самостоятельно. Прежде всего, помните, что продукты должны обладать следующими качествами:

  • длительность хранения;
  • устойчивость к деформациям (продукты не должны крошиться, давиться, ломаться, таять и т.п.);
  • готовность к употреблению (все продукты необходимо вымыть, высушить и при необходимости нарезать);
  • компактность (относительно небольшой вес и объем);
  • полезность;
  • свежесть.

Помимо всего перечисленного выбирайте продукты по своему вкусу.

Напитки в дорогу

Возьмите с собой чистую негазированную воду. Ею вы быстро утолите жажду, сможете разбавить любимую газировку или охладить чай.

Если вы едете за границу, то лучше взять с собой несколько бутылок воды, привычной для вашего организма. Отдельно запаситесь питьем для детей, если вы путешествуете всей семьей.

От укачиваний приготовьте имбирный напиток: 3-4 см имбирного корня потереть на мелкой терке, залить двумя литрами кипятка, добавить сок половинки лимона, веточку мяты (по желанию), мед или сахар (по вкусу). Ароматный настой поможет избавиться от приступов кинетоза (морской болезни), а также утолит жажду и наполнит организм здоровьем и энергией.

Овощи и фрукты

Постарайтесь разнообразить свой «дорожный» рацион. В список овощей, фруктов и прочей полезной зелени включите:

  • картофель – лучше всего приготовить в «мундире», но съесть полезный овощ лучше в первую очередь, до того, как продукт испортится;
  • сельдерей – вернее его стебли помогут справиться с усталостью и напряжением, которые часто накапливаются перед отпуском;
  • морковь – лучше всего выбрать на рынке домашнюю молодую морковку – она легко моется и чистится, а также способствует быстрой акклиматизации и укрепляет иммунитет;
  • огурцы – хрустящими и сочными огурчиками можно «запить» бутерброд, а еще зарядиться витаминами, микро- и макроэлементами;
  • томаты – содержат хром, который заглушает чувство голода (отличная находка для тех, кто придерживается диеты), также в красных плодах содержатся полезные для кожи вещества, которые подготовят ее к приему солнечных ванн;
  • яблоки, груши, апельсины, гранаты, бананы, черешня, крыжовник, голубика, смородина, виноград – в каждом фрукте и ягоде находится арсенал полезных витаминов и микроэлементов, это и сочный перекус, и заряд хорошего настроения!

Сухофрукты и орехи

Сушеные фрукты и ягоды будут всегда кстати! Курага, изюм, чернослив, клюква, а также фруктовые чипсы заменят привычные снеки, утолят легкий голод и долго хранятся.

Миндаль и грецкий орех обеспечат вас калием, магнием и витамином Е, которыми необходимо подпитывать мышцы во время длительного сидения.

Дополнит этот набор нежирный йогурт.

Бутерброды

Лучше всего приготовить бутерброд в пути. Но можно запастись несколькими сэндвичами дома, плотно завернув каждый в пищевую пленку.

Для приготовления бутербродов используйте свежие продукты: зелень салата, петрушки, укропа, томаты, огурцы, сыр моцареллу или любой другой твердый сыр, отварные яйца.

Если же вам по вкусу более плотная еда, возьмите с собой свежий хлеб и копченое мясо или колбасу, которые необходимо предварительно нарезать и сложить в специальный контейнер или бумажный крафт-пакет.

Витамины

Дорожную аптечку пополните магнием и пробиотиками. Эти «помощники» помогут избавиться от бессонницы, улучшат пищеварение и ускорят акклиматизацию.

От чего лучше отказаться

На время поездки откажитесь от кофе, крепкого чая, алкогольных напитков и энергетиков, жирной пищи. Эти продукты ослабляют иммунитет, который должен работать на 100% особенно во время путешествия.

Не омрачайте свой отдых недосыпом, усталостью, нервным и мышечным напряжением. Подготовьтесь основательно к незабываемой поездке и новым впечатлениям!

А вы уже собрали свой провиант?


Автор:
Почитайте ещё!




© 2011 — 2016. «Female2.ru — Женский онлайн журнал»
Копирование материалов с сайта запрещено. Все права защищены.
Все вопросы и пожелания пишите по адресу info@female2.ru
Создание сайта - Intro